Seit Generationen bereiten wir den Boden mit viel Liebe und Kraft vor – für eine gute Ernte und als Lebensgrundlage für die nachfolgende Generation. So hat die heute viel beworbene Nachhaltigkeit bei uns schon eine lange Tradition.

Perfektes Gemüse braucht den vorausschauenden Einsatz bei der Bodenaufbereitung, wie bei der Auswahl von Saatgut sowie Dünge- und Schutzmitteln. Nur so ist es möglich, dauerfaft beste Qualität zu liefern, und gleichzeitig die Anforderungen der Zukunft zu berücksichtigen.

Unser Gemüse-Sortiment reicht von Eissalat, über bunte Salate und Zucchini, bis zu den verschiedensten Kohl-Arten, wie Kohlrabi, Spitzkohl, Blumenkohl, verschiedene Varianten Weißkohl, Rot- und Wirsingkohl.

Knackig frisches Gemüse

Unser Gemüse-Sortiment

Gesundes Gemüse
aus nachhaltigem Anbau
im Calenberger Land.

Rot, lecker, frisch und ungeheuer saftig – unsere Erdbeeren sind schon ein besonderer Genuss. Basis der fruchtigen Freuden sind ein gesunder, guter Boden –  der Grund, aus dem Gutes erwächst, sowie dessen Bewirtschaftung, die auf echte Nachhaltigkeit ausgelegt ist.

Unsere Erdbeeren werden stets super frisch angeboten. Das liegt an unseren fleißigen Pflückerinnen und einer ausgeklügelten Logistik, die dafür sorgt, dass die Früchte unverzüglich und unter stets idealen Bedingungen die Verkaufsstellen erreichen.

Sie lieben nur die frischesten Früchte und möchten sie Stück für Stück selbst aussuchen? Dann sind Sie auf unseren Selbstpflückfeldern genau richtig. Um Ihnen das Pflücken zu versüßen, können Sie dabei nach Herzenslust naschen. Einfach so. Bezahlt wird nur, was am Ende auf der Waage steht.

Für die genaue Lage und die Öffnungszeiten klicken Sie bitte auf die jeweilige Markierung.

Erstklassige Erdbeeren

Frischer geht's nicht

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Herzlich willkommen – wir freuen uns auf Sie!

Im Zuge eines gesunden Fruchtwechsels bauen wir neben Erdbeeren und den verschiedenen Gemüsesorten auch Weizen und Zuckerrüben an. Der Fruchtwechsel verringert den Schädlingsbefall und sorgt für eine ausgewogene Entnahme von Nährstoffen aus dem Boden.

Gleichzeitig ergibt sich ein drittes Standbein, was für die Wirtschaftlichkeit, Flexibilität und Risikominimierung eines landwirtschaftlichen Betriebs wichtig ist. Natürlich können Umstände, wie z.B. extreme Wetterlagen zu Einbußen bei der Ernte bestimmter Sorten führen. Gut, wenn dann die Ernte anderer Feldfrüchte einen Ausgleich schaffen kann.

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Klassischer Ackerbau

Bis hierher haben Sie erfahren was wir anbauen und wovon wir leben.

 

Weizen, das vielseitige Grundnahrungsmittel

Der Weizen gehört zu den wichtigen Grundnahrungsmitteln. Auch wir bauen den am meisten verbreiteten Winterweizen an, der auf den gehaltvollen Böden des Calenberger Landes gute Bedingungen findet.

Hof Rokahr    Kreisstraße 12    31832 Springe / Holtensen

info@hof-rokahr.de    Tel. +49-5044-98 40 98    Fax +49-5044 - 984099

Kontakt:

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Qualität aus gutem Grund

Verantwortung für Ursprung und Zukunft

Erdbeeren

Da Gemüse ein absolutes Frischeprodukt ist, kommt der Lieferkette eine große Bedeutung zu. Kurze Wege zum Lebensmittelhandel sind einer der Schlüssel dafür. Aber auch die Ernte selbst und der anschließende Transport müssen sehr sorgfältig und umsichtig erfolgen.

Unsere frisch geernteten Gemüsesorten liefern wir mit einem Kühltransporter täglich entweder direkt an den Handel aus bzw. bieten sie auf dem Großmarkt Hannover an, wo schon zahlreiche Händler auf die tagesfrische Ernte warten.

Im Handel. In Ihrer Nähe.

Wo auch immer Sie in der Region Hannover - Hameln - Hildesheim Lebensmittel kaufen – meist sind wir schon da. Wir beliefern eine Vielzahl an Lebensmittelmärkten und vertreiben die leckeren Früchte auch über den Großmarkt Hannover. So erreichen die meisten Früchte bereits wenige Stunden nach dem Pflücken den Handel.

Sogar Erdbeer-Fans in Thüringen, Berlin und Westfalen wollen unsere Erdbeeren genießen. Das macht uns ein klein wenig stolz.

Sie essen lieber selbst, als selbst zu pflücken – lieben es aber dennoch besonders frisch? Dann besuchen Sie uns einfach an unseren Erdbeerhäuschen.

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Erdbeerverkauf

Erdbeerverkauf mit Selbstpflückfeld

Leider noch geschlossen

Sie finden uns. Garantiert.

Bequem, frisch, direkt

Auch hier zählt die Nähe zum Verbraucher, allerdings ist 'der Verbraucher' in diesem Fall nicht klassisch zu sehen, sondern besteht aus der Nordzucker AG, deren Standort in Nordstemmen nur wenige Kilometer von unseren Feldern entfernt liegt.

Die feine, süße Zuckerrübe

Der Ackerbau
als wichtiges drittes Standbein.

Ackerbau

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Gemüse